Sončnična moka vsebuje dragocene minerale. Vsebnost ogljikovih hidratov je izredno nizka, vsebnost sladkorja zanemarljiva, visoka je vsebnost beljakovin in vlaknin ter magnezija, cinka, selena, mangana, bakra in železa.
Zaradi nevtralnega okusa lahko sončnično moko uporabljamo za pripravo sladke in slane hrane, zgostimo juhe, omake, je odlična sestavina za kruh, pice, krekerje, kekse, peciva. Lahko jo vmešamo v jogurt, smuti, h kosmičem, sončnično moko lahko uporabimo v beljakovinskih koktejlih, kjer lahko dodamo tudi nekaj moke iz grozdnih pešk.
Ne vsebuje glutena, vendar proizvod ni certificiran!
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.