Orehova moka ima visoko vsebnost energije in beljakovin ter vsebuje za telo pomembne minerale (cink, fosfor, kalij, jod, žveplo). Študija je pokazala, da orehi pozitivno vplivajo na preprečevanje raka na prostati, zmanjšujejo visoko raven holesterola ter zmanjšujejo tveganje za diabetes.
Orehovo moko uporabljamo za slaščice in pecivo, dodamo jo pri pripravi kruha, uporabimo ga za palačinke, uporabimo ga tudi v prilogah k ribjim jedem.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.